RSS Feed
Μικρή ιστορία της ντομάτας: οι μεταλλάξεις, οι Αζτέκοι και η καλλιέργεια
Η ταπεινή ντομάτα θεωρείται ως βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής: βασικό λαχανικό στη χωριάτικη σαλάτα, η ντομάτα αποτελεί...
Γνωρίζουμε αν τα βιολογικά προϊόντα είναι πραγματικά; - Η μέθοδος για τις ντομάτες
Πόσοι από εμάς δεν έχουμε αναρρωτηθεί αν τα “βιολογικά προϊόντα” που κυκλοφορούν στο εμπόριο αποτελούν πράγματι καρπό οργανικής...
Έξι τρόποι να απολαύσετε τις ντομάτες όλο το χρόνο (photos)
Το καλοκαίρι αποτελεί μακρυνό παρελθόν, ωστόσο στις λαϊκές αγορές και στον μπακάλη της γειτονιάς μπορούμε να βρούμε τις τελευταίες...
Υβριδικό φυτό παράγει πατάτες και τομάτες ταυτόχρονα
Ένα φυτό «φρανκενστάιν» που παράγει πατάτες και τομάτες ταυτόχρονα χωρίς να είναι γενετικά τροποποιημένο, ανέπτυξε η εταιρεία Thompson-Morgan...
Οι ντομάτες φάρμακο για την κατάθλιψη
Οι ντομάτες μπορεί να αποδειχθούν ένα άριστο φυσικό φάρμακο κατά της κατάθλιψης, καθώς, όπως δείχνει έρευνα Κινέζων και Ιαπώνων επιστημόνων,...
Ντομάτες με λίπασμα διοξείδιο του άνθρακα
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Κόκκινες, νόστιμες, ζουμερές με λίπασμα διοξείδιο του άνθρακα: αυτές είναι οι βιώσιμες ντομάτες της...
Οινοποιός παρασκευάζει κρασί από ντομάτες!
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Αν μέχρι σήμερα πιστεύατε ότι το καλό κρασί γίνετε μόνο από σταφύλια, ο οινοποιός Pascal Miche από το Κεμπέκ...
Μην τρώτε ντομάτες, είναι “χριστιανικές”!
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Μια ομάδα Αιγυπτίων Ισλαμιστών, γνωστή και ως Σαλαφιστές προειδοποίησε τους ομόθρησκούς τους μουσουλμάνους...
Επιστήμονες ανακάλυψαν γιατί οι σπιτικές ντομάτες είναι νοστιμότερες
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Μέσω της γενετικής οι ερευνητές κατάφεραν να λύσουν ένα μυστήριο που απασχολεί επιστήμονες και νοικοκυριά...
Τάρτα με ντομάτες και βασιλικό - Γρήγορη και νόστιμη καλοκαιρινή συνταγή
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: O βασιλικός είναι το πιο γερό αρωματικό ατού της καλοκαιρινής μαγειρικής. Πλατύφυλλος ή μη (ο λεγόμενος...
Αποκωδικοποιήθηκε το γονιδίωμα της ντομάτας – Έρχονται βελτιωμένες ποικιλίες
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Το γονιδίωμα της ντομάτας αποκωδικοποίησε ερευνητική ομάδα 300 γενετιστών από 14 χώρες, γεγονός που ανοίγει...
Kρεμάστε τις ντοματιές στο ταβάνι!
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Ο περιορισμένος χώρος στα μπαλκόνια της πόλης και η αυξανόμενη ανάγκη για φρέσκα και φθηνά λαχανικά από...
Ντομάτα: καλλιέργεια στον κήπο ή την βεράντα (video)
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Η ντοματιά είναι ένα μονοετές φυτό το οποίο μπορεί να φτάσει τα τρία μέτρα ύψος, αρκεί να βρει τις κατάλληλες...
Ντομάτα: πώς αντιμετωπίζουμε την ξηρή σήψη;
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Αν καλλιεργείτε τις δικές σας ντομάτες και παρατηρήσατε μια μαύρη ξερή κηλίδα να αρχίζει να σχηματίζεται...
Mαρμελάδα ντομάτας με kirsh
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Με την τωρινή εμφάνιση του pandespani και τις ντομάτες πάνω και μέσα στη συνταγή λίγο λείπει απ’ την αίσθηση...
Τuta absoluta: το έντομο που απειλεί τις ντομάτες
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Tο έντομο tuta absoluta (φυλλορύκτης της τομάτας) είναι ένα μικρολεπιδόπτερο που αποτελεί ίσως τη μεγαλύτερη...
Πώς να κρατήσετε σπόρους από τις τοματιές σας
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Αν θέλετε να είστε σίγουροι ότι οι σπόροι σας είναι βιολογικοί και αισθάνεστε έτοιμοι για να ανεβείτε...
