Οι ιδιότυπες συνθήκες που επικρατούν στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ISS) δεν εμπόδισαν τους αστροναύτες της NASA από το να γιορτάσουν την Ημέρα των Ευχαριστιών.
Δύο αμερικανοί αστροναύτες του ISS, οι Σκοτ Κέλι και Τσελ Λίντγκρεν βιντεοσκόπησαν την προετοιμασία του γεύματός τους με το μενού να περιλαμβάνει αποξηραμένη γαλοπούλα, πατάτες ογκρατέν και καλαμπόκι.
Στην κουζίνα του ISS (ή ακριβέστερα στο Εργαστήριο Διαχείρισης Φαγητού), το μαγείρεμα διήρκεσε από 15 έως 20 λεπτά, καθώς τα τρόφιμα είναι αποξηραμένα και πρέπει να ενυδατωθούν.
Παρά το γεγονός ότι είναι μακριά από τις οικογένειές τους, οι δύο αστροναύτες ανέφεραν ότι είναι ιδιαίτερα ευγνώμονες που έχουν τη δυνατότητα να ζουν και να εργάζονται στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό.
